第99章 你看我像不像肉丸子 (第1/2页)
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陆嫣活了两辈子，没有这么无语过。
她给陆晟下最后通牒：“我最后再问你一次，你确定你就想问这个？”
陆晟摸不着头脑：“啊对，我就想问这个。”
陆嫣深吸一口气，带着陆晟来了厨房。她拿出一块猪肉，沿着肌肉走向竖着切了一刀，把截面摆在陆晟面前：“你看看这个肌肉的结构。”
陆晟：“鸡肉？这不猪肉吗？”
陆嫣：“......”
“瘦肉！你看这块瘦肉部分的组织。”陆嫣重新说。
陆晟仔细观察这块肉，肌肉纤维一条一条的紧密排列在一起：“它像是一条条的竖丝压实了拼在一起。”
陆嫣嗯了一声，又横着切了一刀：“我们平时切肉，都是这样横切，也就是要把它的肌肉纤维切断，这样吃起来才不会柴。”
“剁成肉末，就切的更碎了，所有的肌肉纤维都被剁成了末，吃起来口感
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